Ogni pietanza è da gustare con tutti i sensi

Ristorante

Gli autentici sapori della memoria, in Costiera amalfitana

Una ristorazione d’eccellenza per eventi privati e cene à la carte, firmata dal nostro Executive Chef Alfonso Crisci.
Ad esaltare l’esperienza, l’atmosfera senza pari del nostro rooftop panoramico.

Al Ristorante Oltremare potrai gustare la cucina mediterranea nella sua massima espressione, con prodotti di stagione a chilometro zero e ricette della tradizione locale. Per riscoprire gusti semplici e lasciarsi inebriare dai profumi delle pietanze italiane.

menu

Rispetto della materia prima, ricerca dell’essenza, amore per i sapori autentici.

Sperimentare, innovare, reinventare.

Una filosofia che si fonda su gusti intramontabili

“La mia cucina è innovativa ma legata alla tradizione. Un apparente ossimoro che risolvo studiando con cura e interesse i piatti tipici della tradizione della mia terra, reinterpretandoli in maniera originale e sorprendente. La cucina antica ed i suoi prodotti sani e genuini rendono la mia proposta fantasiosa, flessibile e malleabile, a seconda dell’ispirazione o delle specifiche esigenze. Esperienza e conoscenza, piacere e impegno, il mio mestiere richiede amore, l’unica cosa che so dare.”

Una proposta semplice ed innovativa

“La mia idea è quella di proporre una cucina “stellata”, apparentemente altisonante, a prezzi contenuti. È voglia di trasmettere e comunicare passione e cultura attraverso gli intramontabili sapori della nostra tradizione, l’estremo desiderio di unire, a tavola, gli aspetti più significativi di un patrimonio antico di cui spesso ci dimentichiamo.”

Chef

Alfonso Crisci

Dove siamo

Una vista mozzafiato, emozioni senza eguali

Un rooftop dal design moderno, elegante e raffinato, uno spazio esclusivo per qualsiasi evento, pranzo e cena. Resterete incantati dalla sua bellezza.

Situato all’ottavo piano dell’Hotel club Due Torri, il Ristorante Oltremare vanta un punto di vista esclusivo sulla meravigliosa Costiera amalfitana.